من و همسرم در غربت

خاطرات زندگی من در آلمان

درباره من
می روم راه دور...خیلی دور..آسمان وطن خدا حافظ
شهر سرد قدیمی ام بدرود،ایران زیبای من خدا حافظ

می روم راه دور خیلی دور،دورم از چشمهای روشن تو
منتظر می شوم تو هم برسی،تا دلم بشکفد به دیدن تو

کوله بارم چه قدر سنگین است"از وطن نان و نور آوردم
عطردلچسب چادر مادر،عشق را با غرور آوردم

شانه های برادرم اینجاست،موی خوشبوی مادرم اینجاست
گرمی مهربان دست پدر،کیف قرآن و دفترم اینجاست

می روم راه دور خیلی دور،تو همیشه کنار من هستی
دوستت دارم و دلم با توست،دور و نزدیک،یار من هستی
نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:48 ق.ظ

مواردی که توی مهدکودک اینجا به بچه ها آموزش داده میشن خیلی خیلی متفاوت هست با کشور ما،

اینجا ما به بچه ها یاد میدیم قوی باشن،روی پای خودشون باشن،

اینجا بچه ها یاد میگیرن چه زمانی باید نه یا بله بگن... اینجا معذرت خواهی آموزش داده میشه

صبر کردن و حفظ آرامش یاد داده میشه

اینجا بچه ها یاد میگیرن شاد باشن،حرفشون رو بزنند

خجالت نکشن،اگر کسی ازشون سو استفاده کرد،اعتراض کنند

اول از همه تمام این موارد با بچه ها کار میشه ،در کنارش آموزش فصلها،اعداد،حیوانات،آشپزی،نقاشی و کاردستی هست...

اینجا به بچه ها چیزی رو آموزش میدن که تا ابد بهش نیاز خواهند داشت... یه کلام،اینجا زندگی کردن رو به بچه ها یاد میدن....

دوستان سوال پرسیدید راجع به اینکه چطور به بچه ها آموزش داده میشه،اینجا واسه بچه ها داستان می‌خونیم اما بیشتر این آموزشها توی موقعیت به بچه ها داده میشه،مثلا وقتی بچه ای بچه دیگه رو کتک زد،ما ازش می‌خوایم که معذرت بخواد،بچه ها با شنیدن معذرت خواهی،آروم میشن،عصبانیت توی وجودشون باقی نمیمونه،کینه نمیگیرند،چیزی که ما توی جامعه خودمون خیلی میبینیم،کینه به دل گرفتن زیاد هست اما من اینجا نمی‌بینم دلیلش خیلی ساده هست،بچه ها از زمانی که کوچیک هستند،یاد میگیرن معذرت خواهی بچه دیگه رو قبول کنند و فراموش کنند...

کلا اینجا آموزشها توی موقعیت انجام میشه،یعنی دقیقا زمانی که بچه ای کار خوبی انجام داد تشویق میشه و زمانی که کار اشتباهی ازش سر زد،تنبیه میشه،مطمئنا منظور از تنبیه به هیچ عنوان تنبیه بدنی نیست. اینجا همه چیز با صحبت حل میشه قبل از اینکه مسائل پیچیده بشه،صحبت میشه...

دوستان من راستش خیلی کارهای پیچیده آموزشی اینجا ندیدم،یعنی آموزشها با چیز خاصی انجام نمیشه،آموزش اینجا با صحبت و کلام هست

نمی‌دونم تونستم منظورم رو برسونم یا نه؟...

نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:47 ق.ظ

امروز به مناسبت جشن فینگستن که یه جور جشن مذهبی هست،اینجا تعطیله

عید پنجاهه یا پنطیکاست (یونانی باستان [‎Πεντηκοστή [ἡμέρα‏ پـِنتِکُسته [هِـمِرا] به معنی پنجاهمین [روز]) یکی از عیدهای اصلی در میان مسیحیان است که طی آن آنچه «نزول روح‌القدس بر حواریون» نامیده می‌شود جشن گرفته می‌شود.

به باور مسیحیان، پس از مصلوب شدن و درگذشت مسیح(که آدینه نیک نامیده می‌شود)، مسیح پس از دو روز از مرگ برخاست (که به این مناسبت عید پاک جشن گرفته می‌شود). در باور پیروان مسیح، پس از این رویداد، عیسی مسیح تا روز چهلم رستاخیز خود به شاگردانش کهحواریون نامیده می‌شوند آموزش می‌داد ولی در چهلمین روز معراج کرد و به دنیایی دیگر رفت.

به باور پیروان مسیح، عیسی مسیح پیش از معراج به حواریون قول داد تا برای ادامه راهنمایی آن‌ها، روح‌القدس (یکی از سه موجود برتر مقدس) را به جای خود نزد آنان بفرستد. بر این اساس، روح‌القدس ۱۰ روز پس از معراج، یعنی پنجاه روز پس از برخاستن مسیح از مرگ، بر حواریون نزول کرد که این روز به عنوان عید پنجاهه جشن گرفته می‌شود.

عید پنجاهه از دیدگاه تاریخی و نمادین با جشن فصل درو یهودیان که شاووت نامیده می‌شود مرتبط است. در جشن شاووت، یهودیان مناسبت آنچه «اعطای ده فرمان از سوی خدا در کوه سینا، پنجاه روز پس از خروج» می‌نامند را جشن می‌گیرند.

از فعالیت‌هایی که در کشورهای گوناگون مسیحی به فراخور عید پنجاهه انجام می‌شود می‌توان به انجام مراسم در کلیسا، ضیافت‌های شام و ناهار، دسته‌های خیابانی، انجام غسل تعمید، مراسم محلی و رقص و پوشیدن جامه‌های جشن اشاره کرد.

نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:45 ق.ظ

امروز جشن یوگندوایهه پسر عموی همسر بودیم،این جشن شبیه جشن بلوغ خودمون هست،البته غیر مذهبی،توی سن چهارده سالگی بچه ها اینجا به بزرگسالی وارد میشن و این رو جشن میگیرند. دوستان و اقوام خودشون رو دعوت می‌کنند و یه جشن گروهی برگزار میکنند،در صورتیکه این جشن مذهبی باشه،توی کلیسا گرفته میشه اما جشن امروز ما توی یه تالار خیلی بزرگ برگزار شد.یه گروه موسیقی اونجا بودن که با هم نواختن و خوندن و بعد این نوجوونا اومدن،بهشون یه شاخه گل ویه کتاب دادن دوباره موسیقی نواختن و بعد مراسم تموم شد،اومدیم خونه به صرف نهار.

نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:44 ق.ظ

همون‌طور که گفتم من و مدیرمون،با هم توی یه گروه مهدکودک کار میکنیم. امروز هوا گرم بود، بچه ها گفتن میریم بیرون یا نه و مدیرمون گفت که باید با یه مربی دیگه مشورت کنه و ارزش بپرسه

یه بچه ها با تعجب یه نگاهی به مدیرمون انداخت و گفت

Ich dachte du bist der Chef und du entscheidest selber was die andere tun müssen!

⁦⏺️⁩من فکر کردم تو مدیری و خودت تصمیم میگیری بقیه باید چکار کنند!

فکر میکنید مدیر چی جواب بچه رو داد؟

گفت

Nein dann ist das unfair!

⁦⏺️⁩نه این خیلی بی عدالتیه...

و فکر من رو این جواب ساعت هاست مشغول خودش کرده.... تغییر یه جامعه از تغییر بچه ها شروع میشه... از پایه...

نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:43 ق.ظ

اول اینکه ماه اول تمام هزینه،بصورت کامل از والدین گرفته میشه و اگر بچه به هر دلیلی غیبت داشت،از هزینه کم نمیشه. البته هرکسی بنا به درآمدی که داره و سطح رفاهش پرداخت می‌کنه،برای پناهنده ها هزینه مهدکودک و خیلی هزینه های دیگه رایگانه. بعضی از بچه ها توی مهدکودک نهار میخورند،هزینه نهار هم جداگانه هست .

اگر بچه ها هر زمان خواستن سفر برن یا به هر دلیلی نیان،باید توی مهدکودک اطلاع داده بشه،این فرم که می‌بینید رو ما دادیم به والدین که بنویسن بچه کی میاد،همه چیز روی نظم و برنامه پیش می‌ره. ما از اول سال برگه حضور و غیابمون پره

نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:41 ق.ظ

یکی از برنامه های مهدکودک،اول صبح با بچه ها و مربی ها اجرا میشه.

بچه ها همه به شکل دایره جمع میشن،هر گروهی یه جور این مرحله رو اجرا می‌کنه،اما چون مهد ما یه مهدکودک مذهبی هست،همیشه کتاب انجیل توی گروه به شکل نماد هست که بچه ها توی زندگی با خدا بودن رو یاد بگیرند،

مثلا این گروه از یه شمع،یه جعبه که داخلش یه پارچه قرمز گذاشتند و یه کتاب انجیل استفاده کردن،بچه ها دور این دایره میشینن و این وسیله که یه جور صدای آروم داره رو تکون می‌دن و بعد میگن دیروز رو چطور گذروندن،من توی یه گروه های مختلف کار کردم،هر گروهی یه جور این برنامه صبح رو اجرا میکنه،مثلا یه گروه به ترتیب بچه ها به نفر بعدیشون میگن:

Hallo (Noa) schön dass du da bist

سلام (نوآ)چقدر خوبه که تو اینجا هستی.

و همینطور به ترتیب تا آخر.

توی یه گروه دیگه بچه ها یه عروسک رو به ترتیب دستشون میگیرن و از خاطره آخر هفتشون میگن...

توی یه گروه دیگه بچه ها با یه شعر و یا یه بازی نشستنی صبحشون رو آغاز می‌کنند.

همه چیز خیلی ساده و زیبا برگزار میشه،بدون هیچ گونه تشریفات...

نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:39 ق.ظ

این ترکیب واسه صبحونه خیلی مقوی و عالیه،ترکیب موسلی+ شیر + کینوآ

موسلی، کامل‌ترین صبحانه آماده مصرف است که حاوی انواع غلات، دانه‌های کامل سبوس‌دار، ویتامین‌های گروه ب، میوه‌های خشک و خشکبار می‌باشد. وجود غلات کامل در موسلی باعث ثبات سطح قند خون برای ساعات طولانی‌تری شده و این امکان را فراهم می‌کند تا فرد بدون آنکه احساس گرسنگی کند برای ساعات طولانی فعالیت نماید

کینوآ گلوتن ندارد و به سادگی هضم می‌شود. به دلیل داشتن مواد غذایی فراوان نسبت به حجم و هضم ساده،ناسا این محصول را به عنوان یکی از محصولات آزمایشی برای سفرهای بلند مدت فضایی در نظر گرفته‌است.

کینو-آ گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌اش کاشته می‌شود. جزو غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد. این گیاه در آمریکای جنوبی می‌روید و نحوه طبخ دانه‌های آن مشابه برنج است.

کینوآ گیاه بومی کوه‌های آند در بولیوی، شیلی و پرو، بسیار خوش هضم و منبع غنی از پروتئین، آهن، فسفر، انواع ویتامین‌ها و امگا۳ است. این گیاه قدمتی بیش از پنج‌هزار سال دارد و اکنون نیز در آمریکای جنوبی در سطح وسیعی در حال کشت است. در دهه اخیر کینوآ به عنوان یکی از «دانه‌های باستانی» و جایگزین سالم‌تر و جذاب‌تر گندم در کشورهای غربی شناخته شده‌است.[۱] گیاه کینوآ، گیاهی مقاوم به شرایط کم‌آبی و شوری است. میزان برداشت آن در هکتار با توجه به شرایط کشت دو تا شش تن می‌باشد.[۲]

کینوآ گلوتن ندارد و به سادگی هضم می‌شود. به دلیل داشتن مواد غذایی فراوان نسبت به حجم و هضم ساده،ناسا این محصول را به عنوان یکی از محصولات آزمایشی برای سفرهای بلند مدت فضایی در نظر گرفته‌است

نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:38 ق.ظ

از امروز به مدت سه روز شاهد برگزاری جشن تولد بندر هامبورگ خواهیم بود.

بندر هامبورگ ۸۲۴ ساله شد. جشن تولد بندر هامبورگ با حضور یک میلیون و پانصد هزار نفر و رژه بیش از ۳۰۰ کشتی برگزار شد.

هر سال در هفته دوم ماه مه، جشن تولد بندر هامبورگ برگزار می‌شود. جشنی که به یکی از جاذبه‌های توریستی تبدیل شده و از سراسر جهان افراد و کشتی‌های بسیاری برای شرکت در آن راهی هامبورگ می‌شوند

در جشن تولد بندر هامبورگ در کنار رژه سنتی کشتی‌ها در دریا، چندین کنسرت، نمایشگاه و بازدید از کشتی‌های میهمان نیز برگزار می‌شود. تولد بندر هامبورگ هم در دریا و هم در ساحل جشن گرفته می‌شود

هرچند بندر هامبورگ در روز هفتم ماه مه سال ۱۱۸۹ میلادی رسما به ثبت رسید، اما پیش از آن نیز کشتی‌ها در آن پهلو می‌گرفتند.

بندر هامبورگ بزرگترین بندر آلمان و دومین بندر بزرگ اروپا است. هرچند این بندر ۱۰۰ کیلومتر با دهانه دریای شمال فاصله دارد، اما کشتی‌های قاره‌پیما و تانکرهای عظیم نفت‌کش نیز در آن پهلو می‌گیرند. سالانه ۱۳۰ میلیون تن کالا در این بندر تخلیه و بارگیری می‌شود.

موسیقی به همراه فروش مواد غذایی و نوشیدنی و همچنین چرخ‌فلک و سایر امکانات بازی برای کودکان، فضای بندر را در روزهای جشن تغییر دادند. بیش از یک میلیون و پانصد هزار نفر در جشن تولد بندر هامبورگ شرکت کردند.

برای شرکت در هشتصد و بیست و چهارمین جشن تولد بندر هامبورگ ۱۳ کشتی تفریحی، چندین کشتی ‌بادبانی بزرگ و قایق‌های لوکس کوچک از سراسر جهان در آن پهلو گرفتند. از اکثر این کشتی‌ها می‌شد در روزهای جشن بازدید کرد.

غسل تعمید" در جشن تولد

کشتی لوکس "اروپا ۲" که ۲۲۵ متر طول دارد به تازگی در بندر سن‌نازار فرانسه به آب انداخته شد اما مراسم "غسل تعمید" آن در جشن تولد بندر هامبورگ برگزار شد. این کشتی تفریحی برای ۵۱۶ نفر مسافر جا دارد که در مقایسه با سایر کشتی‌ها کوچک به نظر می‌رسد، اما در این کشتی لوکس، مسافران بجای کابین دارای سوئیت هستند.

یکی از جذابیت‌های جشن تولد بندر هامبورگ "رقص قایق‌های یدک‌کش"‌با قدرت ۵ هزار اسب است. این رقص امسال با موزیک یوهان اشتراوس همراه بود.

کشتی باری "کاپ سان دیگو" آلمان در سال ۱۹۶۱ به آب انداخته شد و تا پایان دهه ۸۰ میلادی به بارکشی مشغول بود. بعد از آن به موزه و مرکز برگزاری مراسم تبدیل شد. در این کشتی نمایشگاه‌های متعددی در مدت زمان برگزاری جشن بندر هامبورک و همچنین در طول سال برگزار می‌شود.

نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:37 ق.ظ

هفته قبل دو روز تعطیل بودیم به مناسبت روز کارگر (یکم ماه می) و این هفته هم دو روز تعطیل هستیم.

امروز پنجشنبه اینجا به مناسبت جشن عروج عیسی مسیح تعطیل هست و ضمنا امروز روز پدر هم هست و بعضی از مردا با هم جمع میشن و میرن توی خیابون با هم مینوشند! فردا هم بعضی از موسسات و مدارس و مهدکودک ها تعطیل هستند،ما هم تعطیلیم،کلا چهار روز تعطیلی داریم! البته فردا به عنوان مرخصی واسه ما ثبت میشه چون تعطیل رسمی نیست.

جشن عروج (انگلیسی: Feast of the Ascension) که با نام‌های پنج‌شنبه عروج، پنج‌شنبه مقدس یا روز معراجنیز خوانده می‌شود، جشنی است که با هدف گرامیداشت عروج کالبد عیسی مسیح به ملکوت برگزار می‌شود. این جشن یکی از مراسم‌های سراسری کلیساهای مسیحیت است (در تمام جهان جشن گرفته می‌شود) و از این نظر در رده آیین‌های عید پاک، مراسم نکوداشت روز نزول روح‌القدس بر حواریون و آیین گرامیداشت مصائب مسیح قرار دارد. روز عروج به‌طور سنتی در یک پنج‌شنبه، چهل روز پس از عید پاک برگزار می‌شود، هرچند برخی کلیساها مراسم را به یک شنبه بعد از آن منتقل کرده‌اند.

در این روز در کشورهای مختلف، آیین‌های گوناگونی برگزار می‌شود. این روز در برخی کشورها، از جمله اتریش، بلژیک،کلمبیا، دانمارک، فنلاند، فرانسه، آلمان، هائیتی، ایسلند،لوکزامبورگ، لیختن اشتاین، نامیبیا، نروژ، سوئد، سوئیس و برخی کشورهای دیگر تعطیل رسمی است.

در ونیز آیین «ازدواج با دریا» به‌طور سنتی در روز عروج برگزار می‌شود. در پرتغال هرساله در این روز مردم دستجات کوچکی از ساقه گندم و خشخاش را در بسته‌های کوچکی گذاشته و تا سال بعد آن را در گوشه‌ای از خانه نگه می‌دارند و باور دارند که به این ترتیب خوشبختی به آن‌ها رو خواهد کرد.

نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 22 آبان 1397 11:29 ق.ظ



تعداد کل صفحات : 44 1 2 3 4 5 6 7 ...
جستجو در وبلاگ
نظرسنجی
دوست دارین بیشتر راجع به چی بنویسم؟




ابزارک های وبلاگ

قالب وبلاگ

  • کل بازدید:
  • بازدید امروز :
  • یازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل مطالب :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :