تبلیغات
من و همسرم در غربت - طرز تهیه وافل آلمانی

من و همسرم در غربت

خاطرات زندگی من در آلمان

درباره من
می روم راه دور...خیلی دور..آسمان وطن خدا حافظ
شهر سرد قدیمی ام بدرود،ایران زیبای من خدا حافظ

می روم راه دور خیلی دور،دورم از چشمهای روشن تو
منتظر می شوم تو هم برسی،تا دلم بشکفد به دیدن تو

کوله بارم چه قدر سنگین است"از وطن نان و نور آوردم
عطردلچسب چادر مادر،عشق را با غرور آوردم

شانه های برادرم اینجاست،موی خوشبوی مادرم اینجاست
گرمی مهربان دست پدر،کیف قرآن و دفترم اینجاست

می روم راه دور خیلی دور،تو همیشه کنار من هستی
دوستت دارم و دلم با توست،دور و نزدیک،یار من هستی
نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 12:57 ق.ظ
طرز تهیه وافل رو از یه پیج دستور پخت غذاهای آلمانی پیدا کردم که واقعا کامل و دقیقا توضیح میده. داخل یوتیوب این کلمه رو سرچ کنید:
Ichkocheheute
و دستورای غذاییشو ببینین این پیج به زبان آلمانی هست. من دستور وافل رو براتون میذارم، واسه پختن وافل به این دستگاه که عکسش رو میبینین احتیاج دارید. البته فکر می‌کنم توی دستگاه اسنک پز خودمون هم بشه درست کرد. من امتحان نکردم شاید بشه سرخش هم کرد،شما امتحان کنید اگر خوب شد به من اطلاع بدید.
مواد لازم برای هشت عدد وافل:
۳۵۰ گرم آرد
۲۰۰ گرم کره
۱۲۵ میلی لیتر آب
۱۲۵ گرم شکر
۴ عدد تخم مرغ
یک بسته پودر وانیل
نصف بسته بیکینگ پودر
مقدار کمی نمک
اول کره نرم شده رو با شکر توی مخلوط کن به مدت دو دقیقه به همراه وانیل و مقدار خیلی کم نمک با سرعت تند مخلوط میکنید. تخم مرغ ها رو یکی یکی داخل مواد میریزیم ،هر تخم مرغ باید یک دقیقه کاملا مخلوط بشه. بعد از اضافه کردن تخم مرغ آرد و آب رو یواش یواش به مخلوط اضافه میکنیم. مقداری آرد و مقداری آب همه رو یکجا داخل مخلوط کن نمیریزیم. وقتی مواد خوب مخلوط شدند،اون رو داخل دستگاه میریزیم و حدود دو دقیقه اجازه میدیم خوب سرخ بشن. روی وافل ها پودر قند می‌ریزیم و اجازه میدیم سرد بشن.
نوش جان.
#غذاهای_آلمانی
موضوع: آشپزی های من،

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
جستجو در وبلاگ
نظرسنجی
دوست دارین بیشتر راجع به چی بنویسم؟




ابزارک های وبلاگ

قالب وبلاگ

  • کل بازدید:
  • بازدید امروز :
  • یازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل مطالب :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :