تبلیغات
من و همسرم در غربت - آموزش تهیه زندکوخن. کیک شنی zandkuchen

من و همسرم در غربت

خاطرات زندگی من در آلمان

درباره من
می روم راه دور...خیلی دور..آسمان وطن خدا حافظ
شهر سرد قدیمی ام بدرود،ایران زیبای من خدا حافظ

می روم راه دور خیلی دور،دورم از چشمهای روشن تو
منتظر می شوم تو هم برسی،تا دلم بشکفد به دیدن تو

کوله بارم چه قدر سنگین است"از وطن نان و نور آوردم
عطردلچسب چادر مادر،عشق را با غرور آوردم

شانه های برادرم اینجاست،موی خوشبوی مادرم اینجاست
گرمی مهربان دست پدر،کیف قرآن و دفترم اینجاست

می روم راه دور خیلی دور،تو همیشه کنار من هستی
دوستت دارم و دلم با توست،دور و نزدیک،یار من هستی
نویسنده : باران
تاریخ : سه شنبه 31 مرداد 1396 07:46 ب.ظ
این کیک دقیقا همون طعم پودر کیک های آماده میشه فقط یه مقدار شیرینیش زیاده که شما میتونید شکرش رو کمتر بگیرید.
مواد مورد نیاز برای کیک خوشمزه ی آلمانی
کیک زندکوخن:
۲۵۰ گرم کره آب شده
۴ عدد تخم‌مرغ
۲۰۰ گرم شکر
۱۲۵ گرم آرد
۱۲۵ گرم نشاسته ذرت
۱ دونه لیمو
۱ بسته وانیل مساوی با هشت گرم
۱ بسته بیکینگ پودر مساوی با چهارده گرم
پودر قند برای تزیین

اول کره و شکر رو با همزن خوب هم میزنین که شکر و کره کاملا مخلوط بشن، ⬅یه دونه یه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم،یه دونه که اضافه کردین درست مخلوط کنید و بعد تخم مرغ بعدی رو اضافه کنید. ⬅پوست لیمو رو رنده میکنید روی مواد و دوباره هم میزنین. ⬅بعد آرد و نشاسته و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده و آروم آروم از صافی رد میکنید،و با همزن خوب مخلوط میکنید.
⬅فر رو روی صد و هشتاد درجه سلسیوس میذاریم که گرم بشه ،یه قالب مستطیل شکل رو چرب کرده مواد رو داخل قالب ریخته و داخل فر میذاریم به مدت پنجاه دقیقه.
نوش جان
موضوع: آشپزی های من،

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
جستجو در وبلاگ
نظرسنجی
دوست دارین بیشتر راجع به چی بنویسم؟




ابزارک های وبلاگ

قالب وبلاگ

  • کل بازدید:
  • بازدید امروز :
  • یازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل مطالب :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :