تبلیغات
من و همسرم در غربت

من و همسرم در غربت

خاطرات زندگی من در آلمان

درباره من
می روم راه دور...خیلی دور..آسمان وطن خدا حافظ
شهر سرد قدیمی ام بدرود،ایران زیبای من خدا حافظ

می روم راه دور خیلی دور،دورم از چشمهای روشن تو
منتظر می شوم تو هم برسی،تا دلم بشکفد به دیدن تو

کوله بارم چه قدر سنگین است"از وطن نان و نور آوردم
عطردلچسب چادر مادر،عشق را با غرور آوردم

شانه های برادرم اینجاست،موی خوشبوی مادرم اینجاست
گرمی مهربان دست پدر،کیف قرآن و دفترم اینجاست

می روم راه دور خیلی دور،تو همیشه کنار من هستی
دوستت دارم و دلم با توست،دور و نزدیک،یار من هستی
نویسنده : باران
تاریخ : جمعه 13 آذر 1394 01:56 ب.ظ
Anniversary

من ایرانی هستم و همسرم آلمانی و یکساله که آلمان زندگی میکنیم.
این وبلاگو زدم که راجع به زندگی خودمون و فرهنگ المانی و مردم المان بنویسم...
خوشحال میشم نظر شما رو هم اینجا ببینم.
روز اولی که همو دیدیم:25 آذر 93
روز دومی که همو دیدیم:22 اسفند 93
تاریخ جشن نامزدیمون به همراه پدر و مادر شوهرم و فامیل ما:8 خرداد 94
تاریخ عقدمون:15 مرداد 94
تاریخ عروسیمون:1 مهر 94



نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 01:07 ق.ظ
تافلن چی هست؟
توی آلمان فروش مواد غذایی که تاریخ انقضاشون گذشته غیر قانونیه. البته این مواد غذایی دور ریخته نمیشن. موسساتی به نام تافلن که زیر نظر کلیسا هستند، این مواد غذایی رو به رایگان در اختیار مردم نیازمند می‌ذاره. البته مواد غذایی که تاریخشون گذشته،خراب نیستن!و همیشه تا مدتی قابل استفاده اند. برای گرفتن مواد غذایی از این موسسات افراد نیاز به نشون دادن هیچ مدرک شخصی نیستند و هفته ای یه بار میتونند از این مواد غذایی به صورت رایگان استفاده کنند.
نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 01:06 ق.ظ
خب دوستان پرسیده بودن نسبت حقوق به هزینه های زندگی اینجا چطوره
اگر کسی حدود پنج ساعت توی روز و بیست و پنج ساعت توی هفته کار کنه،حدود ماهی هزار و دویست یورو میگیره. البته این رو من توی شغل خودم میگم. شغل های بهتر،درآمدهای بهتر هم داره.
خب اگر کسی تنها زندگی کنه این درآمد کافی نیست. چون هزینه اجاره خونه ها اینجا فوق العاده بالاست. -اگر خونه خیلی ارزون باشه حدود ماهی پونصد یورو ماهیانه کرایش میشه -پول آب و برق و گاز هم هست که بستگی به مقدار استفاده داره ولی هر کدوم اینا توی یه خونه بزرگ،حدود صد یورو میشه و خونه کوچیک خوب کمتر هزینه برداره.
-اگر کسی ماشین داشته باشه باید مالیات ماشین بده ماهیانه حدود صد و پنجاه یورو
-حتی اگر کسی سگ نگهداری کنه باید مالیاتشو بده!
-هزینه خورد و خوراک هم حدودا ماهی دویست یورو واسه یه نفره!
پس این درآمد کافی نیست واسه یه نفر اما اگر دونفر کار کنند میتونند یه زندگی عادی با این درآمد داشته باشند. یه زندگی عادی ونه لوکس!
کلا آلمان خیلی درآمدها کنترل میشن که کسی نتونه خیلی ثروتمند بشه...
سوالی داشتین بپرسین دوستان
نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 01:04 ق.ظ
این مقدار پرداختی کسایی هستن که توی مهد کودک آلمان کار میکنند. مقدار درآمد بستگی به مقدار تجربه و زمانی هست که فرد این کار رو شروع کرده. مطمینا واسه من این مبلغ به اون اندازه بالا نیست من به عنوان
Sozialpädagogische Assistenten
کار میکنم. به فارسی میشه مربی آموزشی،پرورشی.
لیسانس علوم تربیتی رو توی ایران گرفتم و خوشبختانه اینجا مدرک منو قبول کردند. مقدار دریافتی من ساعتی پانزده یورو هست.و البته برای اینکه مربی اصلی مهدکودک یا همونErzieherبشم باید اول آلمانی رو در حد بالا یاد بگیرم و بعد یه دوره کوتاه مدت بگذرونم.
مقدار حقوق ما توی مهدکودک‌های ایران ساعتی پنجاه سنت یعنی دوهزار تومن بود!!!
نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 01:02 ق.ظ
تو راه کار،با دوچرخه افتادم زمین. چیزیم نشد یه کم دست و پام زخمی شد ویه کم مچ دستم درد گرفت! رفتم کار و چون خیلی چیز خاصی نبود چیزی نگفتم اما بعد مچم درد گرفت و به همکارم گفتم،اول کلی دعوام کرد که چرا زودتر نگفتم و باید همون موقع که این اتفاق افتاد میرفتم دکتر و بعد واسم آدرس دکتر نوشت و گفت فورا باید برم دکتر! با اینکه ساعت کاریم تموم نشده بود و حالم خوب بود گفت باید همین حالا برم دکتر!خلاصه الان تو مطب نشستم! میخوام بگم اینجا واسه حوادث هرچند کوچیک خیلی اهمیت قایل میشن و نشانه های کوچیک رو جدی میگیرن! اتفاقی که توی محل کار ایران اصلا نمیفته!و ضمنا اینجور مواقع نیاز به گرفتن نوبت نیست! دکتر باید بدون نوبت فرد رو ببینه!
ضمنا اگر اتفاق توی مسیر کار و یا توی محل کار افتاد،فرد میتونه فورا محل کار رو ترک کنه و توسط یه دکتر چکاپ بشه! هزینه ام کاملا بیمه پرداخت می‌کنه.
نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 01:00 ق.ظ
هرکی همسرش آلمانیه اینه خوب میدونه که خوشحال کردن یه آلمانی معمولا خیلی پیچیده نیست! خیلی راحت میشه همسر آلمانیتون رو خوشحال و سرزنده نگه دارید! واسه اینکار نیاز به دو تا چیز هست،کاغذ و خودکار  برنامتون رو بنویسید و ازش بخواید برنامه بهتون بده! اون وقت اون روز،روز خوبی واسه هر دوتون میشه اینجا آلمانه و مردم اینجا خیلی عادت به نوشتن برنامه هاشون و صحبت راجع به هدف ها و فکرهایی که توی سرشونه دارن! در نتیجه من و همسر جان جانان روزای تعطیل برناممون رو مینویسیم و حداقل یه کار رو با هم انجام میدیم که بخشی از اون روز رو با هم سپری کنیم.
برنامه کار امروزمون با هم تمیز کردن خونه و بعد هم پختن شیرینیه
شما هم توی خونه مدتی رو با هم سپری کنید و کاری با هم انجام بدید،اینکار خیلی لذت بخشه
نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 12:58 ق.ظ
به همکارام پیشنهاد دادم یه روز توی مهد کودک با بچه ها صبحونه ایرانی بخوریم. ازم پرسیدن صبحونه ایرانی چطوره و واسشون گفتم که صبحانه ایرانی شامل نون مخصوص ایرانی و کره، مربای هویج و گردو و هندوانه،انگور،چای و پنیر فتا و پنیر خامه ای و سبزی هست. بعد هم پیشنهاد دادم با هم بریم نانوایی سنگک هامبورگ و سوپر مارکت ایرانی،دوست دارم بچه ها خیلی خوب فرهنگ ما رو بشناسن.... و یه قدم کوچیک برای ترویج فرهنگمون برداشته باشم....
به زودی میبرمشون و نانوایی و سوپر مارکت ایرانی رو از نزدیک بهشون نشون میدم 
دوستان لطفاً اگر پیشنهادی واسه برنامه صبحانه ما دارید بنویسید. اگر غذایی هست که توی لیستم ننوشتم بگین تا بهش اضافه کنم.
پ ن: مربای هویج رو پیشنهاد دادم چون اینجا مربای هویج ندارند! راستی از کله پاچه هم گفتم یکیشون حالت تهوع گرفت
نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 12:57 ق.ظ
طرز تهیه وافل رو از یه پیج دستور پخت غذاهای آلمانی پیدا کردم که واقعا کامل و دقیقا توضیح میده. داخل یوتیوب این کلمه رو سرچ کنید:
Ichkocheheute
و دستورای غذاییشو ببینین این پیج به زبان آلمانی هست. من دستور وافل رو براتون میذارم، واسه پختن وافل به این دستگاه که عکسش رو میبینین احتیاج دارید. البته فکر می‌کنم توی دستگاه اسنک پز خودمون هم بشه درست کرد. من امتحان نکردم شاید بشه سرخش هم کرد،شما امتحان کنید اگر خوب شد به من اطلاع بدید.
مواد لازم برای هشت عدد وافل:
۳۵۰ گرم آرد
۲۰۰ گرم کره
۱۲۵ میلی لیتر آب
۱۲۵ گرم شکر
۴ عدد تخم مرغ
یک بسته پودر وانیل
نصف بسته بیکینگ پودر
مقدار کمی نمک
اول کره نرم شده رو با شکر توی مخلوط کن به مدت دو دقیقه به همراه وانیل و مقدار خیلی کم نمک با سرعت تند مخلوط میکنید. تخم مرغ ها رو یکی یکی داخل مواد میریزیم ،هر تخم مرغ باید یک دقیقه کاملا مخلوط بشه. بعد از اضافه کردن تخم مرغ آرد و آب رو یواش یواش به مخلوط اضافه میکنیم. مقداری آرد و مقداری آب همه رو یکجا داخل مخلوط کن نمیریزیم. وقتی مواد خوب مخلوط شدند،اون رو داخل دستگاه میریزیم و حدود دو دقیقه اجازه میدیم خوب سرخ بشن. روی وافل ها پودر قند می‌ریزیم و اجازه میدیم سرد بشن.
نوش جان.
#غذاهای_آلمانی
موضوع: آشپزی های من،

نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 12:56 ق.ظ
با بچه ها توی فضای سبز مهدکودک،سنجاقک پیدا کردیم. سنجاقک رو به بچه ها نشون دادم و ازشون سوال پرسیدم ببینم چقدر راجع بهش اطلاعات دارند.رفتم یه کتاب راجع به حشرات پیدا کردم و آوردم و برای بچه ها خوندم،خیلی خوب بود وقتی شنیدم دارند راجع به اطلاعاتی که از کتاب گرفتند به هم میگن. خیلی هم هیجان زده بودند هر چیزی میخوندم می‌رفتند و با دقت به سنجاقک نگاه می‌کردند و کامل متوجه میشدند!... مثلا راجع به این گفتم که سنجاقک ها توی آب تخم گذاری میکنند و بچه هاشون مدتی توی آب میمونن،این اطلاعات واسه خودم هم تازگی داشت... البته این قسمت خیلی سختی بود که میخونم . با خوندن این کتابا واسه بچه ها کلی به دایره لغاتم اضافه میشه...
نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 12:55 ق.ظ
 کنه رو من پارسال گرفتم! البته خوشبختانه مشکلی پیدا نکردم! اما ظاهرا جنوب آلمان این می‌تونه مشکل درست کنه!
لطفاً اگر در وین و یا بخصوص در شهرهای شمالی یا غربی اتریش ساکن هستید به محض ورود، نسبت به واکسیناسون بر علیه ویروس FSME اقدام کنید.
نوعی کَنِه که به اسم Zecken در اتریش و آلمان شناخته می شود و در سطح گسترده ای از اروپا و مناطقی از آمریکا پراکنده شده است، در موارد نادری ناقل نوعی باکتری به نام Borreliose و نوعی ویروس به نام Früh-Sommer-Meningo-Enzephalitis یا همان ویروس FSMEمی باشد.
اوج فعالیت این حشره بسیار کوچک(حدود 1.5 تا 5 میلیمتر) بیشتر در ماه های گرم سال هست(ماه جون و جولای) و بیشتر در مناطق جنگلی و فضای سبز زندگی می کند، اما از احتمال حضور آن حتی در داخل فضاهای سربسته عمومی شهری مانند کتابخانه هم نبایستی غافل بود(انتقال توسط حیوانات یا انسان). حطرناک ترین اثر گزش این حشره که تنها در حدود 4 تا 5 درصد از موارد گزیدگی وجود دارد، انتقال باکتری یا ویروس به خون فرد هست که در طی چند هفته منجر به اختلال در سیستم عصبی، مفاصل، عملکرد مغز و یا فلج شدن برخی عضلات اعضای حیاتی داخل بدن انسان می شود و در صورت التهاب جدی و عدم مراجعه به موقع به پزشک و دریافت درمان مناسب در مواردی حتی ممکن است منجر به مرگ نیز شود.

چطور می توان در مقابل Zecken محفوظ ماند:

در چمنزار ها و جنگل های پر علف، Zecken در کمین شماست. Zecken نوعی خزنده است و بر خلاف باور قدیمی، بطور معمول بر روی درختان زندگی نمی کند و امکان سقوط از بالای درخت بر روی قربانی خود را ندارد. حداکثر ارتفاعی که می تواند طی کند، از چند سانتیمتر تجاوز نمی کند. بنابراین هرگز با پای برهنه در چمنزار قدم نزنید و یا با لباس نامناسب استراحت نکنید.دویدن یا ایستادن مهم نیست. Zecken بر روی علفها منتظر قربانی خود می نشیند تا از نزدیکی آن رد شوید. سپس خود را بر روی بدن قربانی می چسباند و به دنبال پوست نازکتر و نرم تری برای نفوذ به خون فرد می گردد. پس اگر می خواهید از شر آن در امان باشید، تنها را قدم زدن بر روی آسفالت خیابان است که هیچ گیاهی در آن نزدیکی نباشد!برای محافظت در برابر کنه، کارشناسان توصیه به پوشیدن پیراهن های آستین بلند و شلوارهای بلند و کفش های کاملا بسته می کنند. در واقع، پوست بدن توسط لباس، بهتر است که پوشانده شده باشد. کفش های محکم بهتر از کفش دارای پنجه است. با کشیدن جوراب بر روی شلوار حتی می توان راه نفوذ را برای کنه سخت تر کرد.
نویسنده : باران
تاریخ : شنبه 25 شهریور 1396 12:54 ق.ظ
این عکس سبزیجات مخصوص سوپ ویژه ی آلمانی هست و توی هر سوپر مارکتی پیدا میشه،اسمش هست
Suppengemüse
سبزیجات سوپ
شامل: تره فرنگی،کرفس،هویج و جعفری هست. دیروز همشون رو توی آب مرغ پختم و رشته هم بهش اضافه کردم! خوشمزه شد همه دوست داشتند،شما هم درست کنید،ساده وسالم.
تعداد کل صفحات : 40 ... 5 6 7 8 9 10 11 ...
جستجو در وبلاگ
نظرسنجی
دوست دارین بیشتر راجع به چی بنویسم؟




ابزارک های وبلاگ

قالب وبلاگ

  • کل بازدید:
  • بازدید امروز :
  • یازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل مطالب :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :